1. 초루는 국내최초로 천연발효흑초를 테마로 하는 관광휴양파크 입니다. 천연발효흑초를 통해 건강과 아름다움을 추구하며 힐빙(힐링+웰빙)을가치로 하는 신시장을 개척하고 있습니다. 초루는 산과 바다와 호수가 있는 187만㎡(57만평)의 청정 지역에 위치해 있습니다. 2. 초루는 산과 바다와 호수가 있는 187만㎡(57만평)의 청정 지역에 위치해 있습니다. 전남 보성군 득량면 7만여평의 해평호수와 약 2억평의 득량만 바다와 접해있고 편백림과 수많은 산림수, 칼바위와 용추폭포로 유명한 오봉산에 둘러싸여 있는 곳에 위치해 있습니다. 이런 청정 지역에서 일년에 딱 한번 노지에서 태양과 바람, 시간으로 빚은 프리미엄 흑초를 담고 있습니다. 3. 발효흑초를 이용한 흑초문화체험홍보관 “초루”를 운영하고 있습니다. 자연 그대로의 모습을 최대한 존중하고 따르며, 그 안에서 태양과 바람, 시간이 빚은 흑초를 활용한 다식 그리고보성의 차를 함께 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공하고 있습니다.
